　　　　　「健康食品とことん活用…用語ガイド」のご紹介

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　　　　　　　　　　健康食品にかかわる、いろいろな情報を用語ガイドとしてまとめてみました。
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ｉｇＥ抗体

	ｉｇＥ抗体　（アイジーイーコウタイ）
	アレルギー抗体とも呼ばれます。アレルゲンが体内に侵入したときにＩｇＥ抗体がこれをキャッチして肥満細胞に伝え、ヒスタミンなどが放出され、これらが過剰に血管や神経を刺激することでアレルギー症状が出ます。ＩｇＥ抗体が多いほど体内に入ってきた異物に対する過敏性が高くなります。最近では、日本人の身体はＩｇＥ抗体が出来やすい体質に変わってきてると言われています。ＩｇＥ抗体を調べる方法は、血液中のＩｇＥを測定する方法と、皮膚テストがあります。

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