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「健康食品とことん活用…用語ガイド」のご紹介
当サイトは、健康食品やサプリメントをとことん活用していただくために、
健康食品にかかわる、いろいろな情報を用語ガイドとしてまとめてみました。
皆さんが健康食品やサプリメントを利用するにあたり、分からないことや、気になることがありましたら、
この用語ガイドをぜひ活用していただければ幸いです。
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明日葉
(アシタバ)
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伊豆七島の温暖な海岸に生えるセリ科の多年草です。ミネラル・ビタミン・葉緑素が豊富です。海岸近くに生え、高さ約1〜2メートル。茎や葉を切ると黄色い汁が出る。葉は複葉で厚く、厚く柔らかい。冬でも緑色。秋、多数の黄色い小花が集まって咲く。葉を摘んでも翌日若葉が出てくるほど強いので、この名があります。若葉を食用とし、八丈島などで栽培されている。八丈草(はちじょうそう)、あしたぐさ、とも呼ばれています。 |
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五十音索引 |
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