　　　　　「健康食品とことん活用…用語ガイド」のご紹介

　　　　　　　　　当サイトは、健康食品やサプリメントをとことん活用していただくために、
　　　　　　　　　　健康食品にかかわる、いろいろな情報を用語ガイドとしてまとめてみました。
　　　　　　　　　　皆さんが健康食品やサプリメントを利用するにあたり、分からないことや、気になることがありましたら、
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小豆

	小豆　（アズキ）　【adzuki bean】
	マメ科の一年草で、高さ３０～５０センチになります。胃腸の働きをととのえる効果があり、胃腸の消化・吸収機能を促進し、水分の代謝を活発にします。また、胃や腸の炎症を抑え、胃腸障害による不快な吐きけを解消します。さらに、解毒作用にもすぐれた効果を発揮し、中国では古くから、食べ物による中毒や黄痘の治療に利用しました。アズキの栄養成分はデンプンとタンパク質、ビタミンＢ１・Ｂ２があり、ビタミンＢ１は豆類の中で最も多く含まれています。

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