　　　　　「健康食品とことん活用…用語ガイド」のご紹介

　　　　　　　　　当サイトは、健康食品やサプリメントをとことん活用していただくために、
　　　　　　　　　　健康食品にかかわる、いろいろな情報を用語ガイドとしてまとめてみました。
　　　　　　　　　　皆さんが健康食品やサプリメントを利用するにあたり、分からないことや、気になることがありましたら、
　　　　　　　　　　この用語ガイドをぜひ活用していただければ幸いです。

　TOP　>　ア行　>　

安息香酸

	安息香酸　（アンソクコウサン）
	安息香を昇華して得られる白色針状結晶の殺菌・制菌作用のある保存料です。わずかに甘酸っぱい匂いがあり、徐々に揮発する性質があります。化粧品の防腐剤として菌の繁殖を抑えるが、使用量の規制があります。安息香酸は、エタノールや溶剤に溶けやすく、水にはとけにくい。そのため、これを使用する化粧品には油性の乳化剤が必要になります。食品保存料には、限定された食品以外に使用してはならないとされるが、植物など自然に由来するものに含まれることもあります。

　五十音索引

　リンク集

　プロフィール

　ＭＡＩＬ