「健康食品とことん活用…用語ガイド」のご紹介


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          健康食品にかかわる、いろいろな情報を用語ガイドとしてまとめてみました。
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胃がん



胃がん

 (イガン) 
胃の内部に悪性(がん)細胞が認められる病気です。初期には自覚症状がないが、進行するにつれ食欲不振や胃の不快感から、しだいに吐血・下血などの症状がみられるようになります。胃がんは、50歳後半〜60歳代にできる人が最も多く、発症も男性に多くみられます。また、最近は減少傾向にありますが、日本人に最も多いがんです。塩分の過剰摂取(塩辛い漬け物や魚の干物)、単純な食生活による動物性食品やビタミンの摂取不足、更に、喫煙もたばこの中に含まれる有害物質が胃の粘膜を刺激し、胃がんの原因をつくるとされています。





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