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「健康食品とことん活用…用語ガイド」のご紹介
当サイトは、健康食品やサプリメントをとことん活用していただくために、
健康食品にかかわる、いろいろな情報を用語ガイドとしてまとめてみました。
皆さんが健康食品やサプリメントを利用するにあたり、分からないことや、気になることがありましたら、
この用語ガイドをぜひ活用していただければ幸いです。
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栄養機能強調表示
(エイヨウキノウキョウチョウヒョウジ)
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栄養素の成長、発達、身体機能に関する生理的役割を示す場合に用いられる強調表示(栄養成分と身体の構造機能との関係についての表現)です。国民の栄養摂取状況からみて、過剰摂取が国民の健康維持・増進に影響を与えているものとして、熱量、脂質、飽和脂肪酸、糖類、ナトリウムの栄養成分があり、これらのいずれかについて量が少ないことを強調する場合は、基準としてそれぞれ定められた数値以下の含有量であることが求められています。 |
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五十音索引 |
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