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「健康食品とことん活用…用語ガイド」のご紹介
当サイトは、健康食品やサプリメントをとことん活用していただくために、
健康食品にかかわる、いろいろな情報を用語ガイドとしてまとめてみました。
皆さんが健康食品やサプリメントを利用するにあたり、分からないことや、気になることがありましたら、
この用語ガイドをぜひ活用していただければ幸いです。
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栄養成分含有表示
(エイヨウセイブンガンユウヒョウジ)
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食品に含まれる栄養成分のレベルを示す栄養強調表示のことです。販売する食品に栄養成分・熱量に関する表示を行う場合には、表示すべき内容及び方法が決められています。また、栄養成分・熱量についての強調表示をする場合には、その含有量が一定の基準を満たすことが義務づけられています。栄養成分とはたんぱく質、脂質、炭水化物、亜鉛、カリウム、カルシウム、クロム、セレン、鉄、銅、ナトリウム、マグネシウム、マンガン、ヨウ素、リン、ナイアシン、パントテン酸、ビオチン、ビタミンA、B1、B2、B6、B12、C、D、E、Kおよび葉酸です。 |
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五十音索引 |
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