　　　　　「健康食品とことん活用…用語ガイド」のご紹介

　　　　　　　　　当サイトは、健康食品やサプリメントをとことん活用していただくために、
　　　　　　　　　　健康食品にかかわる、いろいろな情報を用語ガイドとしてまとめてみました。
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疫学調査

	疫学調査　（エキガクチョウサ）　【Epidemiological study】
	集団を対象として人間の健康および異常の原因を宿主・病因・環境あるいは遺伝の各面から包括的かつ統計的に研究・調査する方法。疫学調査でよく知られた例としては、喫煙と肺ガンの関係があります。タバコを吸う集団の肺ガンの発生率と吸わない集団の発生率を比較して、喫煙量に対する危険の度合いを調査すします。この危険の度合いは、相対危険比と呼ばれ「ある環境因子により病気の発生率が何倍になるか」を示しています。

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