　　　　　「健康食品とことん活用…用語ガイド」のご紹介

　　　　　　　　　当サイトは、健康食品やサプリメントをとことん活用していただくために、
　　　　　　　　　　健康食品にかかわる、いろいろな情報を用語ガイドとしてまとめてみました。
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花梨

	花梨　（カリン）　【Chinese quince】
	カリンはバラ科に属する果実です。果実は晩秋に黄色に熟し、芳醇な香りがします。実は硬く渋みが強いので、生では食べられません。ジャム、ゼリー、砂糖漬け、カリン酒などにして利用します。成分として、糖質、ビタミンＣ、リンゴ酸、クエン酸、タンニン、アミグダリンなどを含んでいます。鎮咳（ちんがい）薬として、木瓜（もっか）をさらに細かく刻んで、１日量５～１０グラムを適量の水で煎じて服用します。「カリンポリフェノール」という成分を含んでおり、のどの炎症をしずめて風邪やぜんそくのせきを止め、たんを取る効果があります。

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