　　　　　「健康食品とことん活用…用語ガイド」のご紹介

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カルシウム

	カルシウム　（カルシウム）　【calcium】
	人体に必要不可欠なミネラルの一つでアルカリ土類金属元素のひとつです。その９９％は骨や歯などの硬性組織に存在します。残りの１％は血液や筋肉などに存在してさまざまな働きをしています。単体は銀白色の軟らかい金属で酸や温水とは激しく反応して水素を発生します。天然には大理石・石灰岩・石膏（せっこう）などに含まれます。動物では炭酸カルシウムとして貝殻などの、燐酸（りんさん）カルシウムとして骨の主成分をなし、またイオンとして存在し、生理上重要な役を果たします。元素記号Ｃａ。

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