　　　　　「健康食品とことん活用…用語ガイド」のご紹介

　　　　　　　　　当サイトは、健康食品やサプリメントをとことん活用していただくために、
　　　　　　　　　　健康食品にかかわる、いろいろな情報を用語ガイドとしてまとめてみました。
　　　　　　　　　　皆さんが健康食品やサプリメントを利用するにあたり、分からないことや、気になることがありましたら、
　　　　　　　　　　この用語ガイドをぜひ活用していただければ幸いです。

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グアーガム

	グアーガム　（グアーガム）　【guar gum】
	インドやパキスタン地方で栽培される一年生の豆科植物グアーの実の胚乳部から得られる水溶性の天然多糖類です。水に溶けやすく、増粘でゲル化作用があります。グアーガムの最大のマーケットは食品産業で、ソース、サラダドレッシング、アイスクリーム、ペットフード、飲料、等々の粘り気を出すために使われています。健康食品としては整腸作用や排便を促進する作用があることが知られています。

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