　　　　　「健康食品とことん活用…用語ガイド」のご紹介

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グァバ葉ポリフェノール

	グァバ葉ポリフェノール　（グァバハポリフェノール）
	熱帯のフルーツ、グァバの菜に含まれるポリフェノールです。糖質の中の麦芽糖を分解するマルターゼ、蔗糖を分解するショクラーゼ、でんぷんを分解するα－アミラーゼという酵素の分解作用を阻害します。そのため、糖質の分子は大きいままなので小腸の膜を通りにくく、結果として吸収される糖が減少し、吸収を穏やかにします。吸収されなかった糖は、大腸で腸内細菌に利用されるか、そのまま体外に排出されます。糖質は、体脂肪の原因のひとつですから、太りにくくもなります。

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