　　　　　「健康食品とことん活用…用語ガイド」のご紹介

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くま笹

	くま笹　（クマザサ）
	クマザサとはイネ科の多年草で、冬眠からさめた熊が食べるといわれ、黒姫山麓のように風雪に耐えて育ったものほど上質とされます。クマ笹は大変生命力の強い植物で、６０～１２０年間枯れずに地中の成分を吸収し続けます。そして、雪の中でも枯れずに耐え抜くほどの、寒さに対する抵抗力をもっています。特に高山の厳しい環境で育ったクマ笹は葉緑素や多糖体などの含有量が多く、医薬品の原料として最適です。古くから民間薬として「クマササ（隈笹・熊笹）」と称する生薬が売られており、火傷。かみ傷、吐血、喀血、下血などの治療や血尿剤として用いられました。

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