|
「健康食品とことん活用…用語ガイド」のご紹介
当サイトは、健康食品やサプリメントをとことん活用していただくために、
健康食品にかかわる、いろいろな情報を用語ガイドとしてまとめてみました。
皆さんが健康食品やサプリメントを利用するにあたり、分からないことや、気になることがありましたら、
この用語ガイドをぜひ活用していただければ幸いです。
|
|
|
グルタチオン
(グルタチオン)
|
|
|
植物や動物の組織に含まれているアミノ酸の一種で、強い抗酸化作用があります。加齢とともに作られにくくなり、老化現象に関係しているといわれています。グルタチオンにはアルコール性脂肪肝をはじめとする慢性肝疾患、角膜損傷、皮膚障害、薬物中毒、妊娠中毒症、放射線や抗がん剤による白血球減少などの予防、改善が見られます。多く含む食品は、牛レバー、マダラ、ホウレンソウ、赤貝、ブロッコリー酵母などがあります。GSHとも呼びます。 |
|
|
五十音索引 |
|
|
|