　　　　　「健康食品とことん活用…用語ガイド」のご紹介

　　　　　　　　　当サイトは、健康食品やサプリメントをとことん活用していただくために、
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クロレラ

	クロレラ　（クロレラ）　【chlorella 】
	淡水に生息するプランクトンの一種の緑藻類です。直径２－１０μｍのほぼ球形をしており、細胞中に葉緑素を持つため緑色に見えます。光合成能力が高く、空気中の二酸化炭素、水、太陽光とごく少量の無機質があれば大量に増殖し、乾物としての主な成分は、たんぱく質４５％、脂質２０％、糖質２０％、灰分１０％。その他にビタミンＥ、ビタミンＫなどの脂溶性ビタミンを含みます。たんぱく質含量が高いため、未来の食料資源のひとつとして栽培や研究が行われた時期もありました。健康食品などとして販売されています。

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