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「健康食品とことん活用…用語ガイド」のご紹介
当サイトは、健康食品やサプリメントをとことん活用していただくために、
健康食品にかかわる、いろいろな情報を用語ガイドとしてまとめてみました。
皆さんが健康食品やサプリメントを利用するにあたり、分からないことや、気になることがありましたら、
この用語ガイドをぜひ活用していただければ幸いです。
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合成添加物
(ゴウセイテンカブツ)
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主に石油製品を主体とした原料に化学合成したものでまそれらは本来自然界には存在しない化学物質であって、自然界に存在している物質を真似て合成した化学物質であるとされています。これらの化学物質は、人間の身体に取り込まれた場合、消化されないものが多く、また、蓄積されるものもあります。細胞や遺伝子に影響し、発ガン性や催奇形性(胎児に障害をもたらす毒性)慢性毒性、繁殖への影響などを示すものが多い。合成添加物の中で、特に危険性が高いのは、防かび剤、保存料、殺菌量、漂白剤、着色料、酸化防止剤、甘味料などです。 |
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五十音索引 |
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