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「健康食品とことん活用…用語ガイド」のご紹介
当サイトは、健康食品やサプリメントをとことん活用していただくために、
健康食品にかかわる、いろいろな情報を用語ガイドとしてまとめてみました。
皆さんが健康食品やサプリメントを利用するにあたり、分からないことや、気になることがありましたら、
この用語ガイドをぜひ活用していただければ幸いです。
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胡麻
(ゴマ) 【sesame 】
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ゴマ科の一年草で、高さ約1メートルとなり、茎や葉に軟毛があり、葉は長楕円形です。ゴマにはカルシウム、ビタミン群が多く含まれ、これらは神経の高ぶりをしずめる働きがあり、月経に伴う精神的なイライラを解消します。さらにビタミンB1も豊富で、これは栄養素を効率よく吸収するのに有効で、疲労回復や精神の安定にも効果を発揮します。ゴマに含まれている多量の不飽和脂肪酸やビタミンEも注目です。これらは末梢血管障害を改善し、中性脂肪を減少させ、また、冷え症の治療、美肌効果などにも有効です。貧血の予防にも役立つ鉄、銅やマンガン、亜鉛など微量元素もたくさん含まれています。 |
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五十音索引 |
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