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「健康食品とことん活用…用語ガイド」のご紹介
当サイトは、健康食品やサプリメントをとことん活用していただくために、
健康食品にかかわる、いろいろな情報を用語ガイドとしてまとめてみました。
皆さんが健康食品やサプリメントを利用するにあたり、分からないことや、気になることがありましたら、
この用語ガイドをぜひ活用していただければ幸いです。
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コラーゲン
(コラーゲン) 【collagen】
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動物の体中にもっとも多く含まれるタンバタ質で、生体の全タンパク質の20〜30%を占めています1その内、40%は皮膚に、20%が骨や軟骨に含まれ、その他は、血管、内臓などに広く分布しています。このタンパク質の新陳代謝の衰えが、老化の引き金になり、タンパク質には、大きく分類すると非コラーゲンたんばく質と、コラーゲンの二種類があります。新陳代謝を促進させるのに、より大切な働きをするのがコラーゲンです。 |
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五十音索引 |
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