　　　　　「健康食品とことん活用…用語ガイド」のご紹介

　　　　　　　　　当サイトは、健康食品やサプリメントをとことん活用していただくために、
　　　　　　　　　　健康食品にかかわる、いろいろな情報を用語ガイドとしてまとめてみました。
　　　　　　　　　　皆さんが健康食品やサプリメントを利用するにあたり、分からないことや、気になることがありましたら、
　　　　　　　　　　この用語ガイドをぜひ活用していただければ幸いです。

　TOP　>　サ行　>　

馬鈴薯

	馬鈴薯　（ジャガイモ）　【potato 】
	ナス科の多年草で、高さ６０センチ～１メートルになり、６月ごろ、白色や淡紫色の花を開きます。主成分は炭水化物ですが、ビタミンＢ１とナイアシンのほか、ビタミンＣなどがたくさん含まれています。特に、ジャガイモのビタミンＣはデンプン質で保護されていて、加熱してもこわれにくいのが特徴で、このビタミンＣの持つすぐれた抗酸化作用により、湿疹などのアレルギー性皮膚炎に効果があります。更にアレルギー体質そのものを改善するのが特徴です。

　五十音索引

　リンク集

　プロフィール

　ＭＡＩＬ