　　　　　「健康食品とことん活用…用語ガイド」のご紹介

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スクアレン

	スクアレン　（スクアレン）　【squalene】
	サメの肝臓から採れる油、肝油の通称となっていますが、実際にはサメ肝油に含有される成分に名付けられたものです。スクアレンは、深海に生息するサメの肝油に豊富に含まれる純度の高いポリ不飽和炭化水素液です。スクアレンはサメの精力源と言われ、水深１８００から６０００フィートという、酸素が少なく非常に過酷な環境下でもサメが生息できるのはスクアレンあってのこととされています。容易に酸素を吸収する唯一の物質とされているスクアレンは、酸素を必要としている体中の細胞組織に酸素を送る助けをすると考えられています。

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