　　　　　「健康食品とことん活用…用語ガイド」のご紹介

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田七人参

	田七人参　（デンシチニンジン）
	田七人参は、中国広西省の洞穴に自生しており、高価な生薬です。種をまいてから３～７年経たないと収穫できないところから、三七、田七、田三七とも呼ばれています。田七人参はその豊富に含まれる栄養素と副作用の心配が全くないことで、古来、中国でも大変貴重品として扱われてきました。大きければ大きいほど、生育期間が長く良質な田七人参といわれています。６～７年根が最も健康のためにすぐれ、栄養価の高いものです。

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