「健康食品とことん活用…用語ガイド」のご紹介


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          健康食品にかかわる、いろいろな情報を用語ガイドとしてまとめてみました。
          皆さんが健康食品やサプリメントを利用するにあたり、分からないことや、気になることがありましたら、
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乳果オリゴ糖



乳果オリゴ糖

 (ニュウカオリゴトウ) 
乳果オリゴ糖は、化学名をラクトスクロースといい、牛乳の中に含まれる乳糖とサトウキビに含まれるショ糖を原料に、酵素反応を利用して生まれた新しいオリゴ糖です。難消化性で高いビフィズス菌増殖機能を持っています。また、各種オリゴ糖の中で最も砂糖に近い甘味質を持っていますが、カロリーはなんと砂糖の約半分です。血糖値や肥満が気になる方にも安心です。乳果オリゴ糖は、便をやわらかくしたり、においを弱めたり、頻度を高めるなど、おなかの調子を整える食品です。





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