「健康食品とことん活用…用語ガイド」のご紹介


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バイオブラン



バイオブラン

 (バイオブラン) 【biobran】
別名を「米ぬかアラビノキシラン誘導体」と言い、天然には存在しません。アラビノキシランは、米や小麦、トウモロコシなどイネ科の植物に多く含まれる食物繊維で、分子構造は細長い鎖状で、そのまま摂取しても吸収されにくく、効果はほとんど期待できませんでした。これに対し、バイオブランは、米ぬか由来のアラビノキシランを、シイタケ、カワラタケ、スエヒロタケから生成したエキスで酵素処理した物質です。バイオブランには免疫力を高める作用があると考えられていて、がんやHIV(エイズ)に対して効果があるとされています。





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