　　　　　「健康食品とことん活用…用語ガイド」のご紹介

　　　　　　　　　当サイトは、健康食品やサプリメントをとことん活用していただくために、
　　　　　　　　　　健康食品にかかわる、いろいろな情報を用語ガイドとしてまとめてみました。
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鳩麦

	鳩麦　（ハトムギ）　【tear grass】
	イネ科の一年草で、高さ約１．５メートルとなり、ジュズダマに似て、細長い葉が互生します。ハトムギは他の穀物にくらべて、タンバタ質や脂質を多く含んでいます。また、そのタンパク質はアミノ酸のバランスが非常によいのが特徴です。ビタミンＢ２も豊富で、これは玄米以上で、ほかにカルシウム、鉄、ビタミンＢ１、食物繊維などをたくさん含んでいます。ハトムギは特に消化器の働きを促し、皮膚の新陳代謝を活発にするとともに、体内の余分な水分や毒素を排泄する手助けを積極的に行います。

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