　　　　　「健康食品とことん活用…用語ガイド」のご紹介

　　　　　　　　　当サイトは、健康食品やサプリメントをとことん活用していただくために、
　　　　　　　　　　健康食品にかかわる、いろいろな情報を用語ガイドとしてまとめてみました。
　　　　　　　　　　皆さんが健康食品やサプリメントを利用するにあたり、分からないことや、気になることがありましたら、
　　　　　　　　　　この用語ガイドをぜひ活用していただければ幸いです。

　TOP　>　ハ行　>　

ヒドロキシラジカル

	ヒドロキシラジカル　（ヒドロキシラジカル）　【Hydroxyl radical】
	活性酸素の一種で最も反応性が強く、酸化力も強いものです。ヒドロキシラジカルはスーパーオキシドから生じた過酸化水素が、さらに反応して発生する活性酸素です。強力に酸化反応を起こし遺伝子や細胞膜を傷つける発ガンの張本人といわれています。ヒドロキシラジカルはスーパーオキシドアニオンの数十倍の活性をもっており、それだけ凶悪な活性酸素です。体内からヒドロキシラジカルを除去する物質にはベータカロチン、ビタミンＥ、尿酸、リノール酸、システイン、フラボノイド、グルタチオンなどがあります。

　五十音索引

　リンク集

　プロフィール

　ＭＡＩＬ