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「健康食品とことん活用…用語ガイド」のご紹介
当サイトは、健康食品やサプリメントをとことん活用していただくために、
健康食品にかかわる、いろいろな情報を用語ガイドとしてまとめてみました。
皆さんが健康食品やサプリメントを利用するにあたり、分からないことや、気になることがありましたら、
この用語ガイドをぜひ活用していただければ幸いです。
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フラクトース
(フラクトース)
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白色の結晶で、甘味はお砂糖の1.25〜1.7倍です。自然界ではリンゴ、トマトなどに多く含まれています。高温で甘味度が低下する性質があります。フラクトースの効能は次の通りです。細胞の活性化を促し若返りの作用があり、虫歯の原因となる分解酵素デキストランを作らない糖です。肝臓の活動力の源泉グリコーゲンを素早く大量に作り、肝臓疾患の場合にも果糖からのグリコーゲンの生成は妨害されません。アルコールを分解する酵素を活性化し、二日酔いに効果。インシュリンを消費しません。 |
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五十音索引 |
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