　　　　　「健康食品とことん活用…用語ガイド」のご紹介

　　　　　　　　　当サイトは、健康食品やサプリメントをとことん活用していただくために、
　　　　　　　　　　健康食品にかかわる、いろいろな情報を用語ガイドとしてまとめてみました。
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プルーン

	プルーン　（プルーン）　【prune】
	プルーンは乾燥したプラム（西洋スモモ）であり、プラムはサクラ属バラ科スモモ類の落葉樹で、４月上旬頃淡い桃色の花を付け、果実は７月下旬から８月にかけて熟し、外皮はきれいな紫色になり、果肉は塊拍色になります。カロチン、ビタミンＢ群、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄分、食物繊維など、様々な栄養素が多く含まれています。また抗酸化作用を持つポリフェノール類も多く含んでおり、生活習慣病やガンの予防にも効果があると期待されています。ただし、プルーンは過剰摂取すると下痢になるので注意が必要です。

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