　　　　　「健康食品とことん活用…用語ガイド」のご紹介

　　　　　　　　　当サイトは、健康食品やサプリメントをとことん活用していただくために、
　　　　　　　　　　健康食品にかかわる、いろいろな情報を用語ガイドとしてまとめてみました。
　　　　　　　　　　皆さんが健康食品やサプリメントを利用するにあたり、分からないことや、気になることがありましたら、
　　　　　　　　　　この用語ガイドをぜひ活用していただければ幸いです。

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落花生

	落花生　（ラッカセイ）　【peanut】
	落花生はタンバタ質が豊富で、１００ｇ中２６ｇも含まれており、また必須アミノ酸もバランスよく配合されています。含まれている脂肪の８０％以上が不飽和脂肪酸で、特にｎ－９系のオレイン酸が多く含まれています。これは中性脂肪を抑え、コレステロール値を下げる働きがあり、不飽和脂肪酸は老化による皮膚のカサつきを防止し、肌にうるおいを与え、キメのこまかさをよみがえらせる効果もあります。また、脂溶性のレシチンやビタミンＥは、脳の成長を助け、老化の防止に欠かせない栄養素として知られています。

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