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「健康食品とことん活用…用語ガイド」のご紹介
当サイトは、健康食品やサプリメントをとことん活用していただくために、
健康食品にかかわる、いろいろな情報を用語ガイドとしてまとめてみました。
皆さんが健康食品やサプリメントを利用するにあたり、分からないことや、気になることがありましたら、
この用語ガイドをぜひ活用していただければ幸いです。
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リノール酸
(リノールサン) 【linoleic acid】
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人間の体内では合成することができないため、食べ物から摂取しなければならない不飽和脂肪酸のひとつで必須脂肪酸です。リノール酸の過剰摂取は、肥満を招くばかりでなく、悪玉のコレステロールと一緒に善玉のHDLコレステロールまで減ってしまい、逆に動脈硬化を促進し心筋梗塞や血栓などを起こしやすくしてしまいます。リノール酸は油脂類の他、松の実、ごま、ピーナッツ、アーモンド、高野豆腐などに100g中に10g以上含まれています。 |
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五十音索引 |
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