　　　　　「健康食品とことん活用…用語ガイド」のご紹介

　　　　　　　　　当サイトは、健康食品やサプリメントをとことん活用していただくために、
　　　　　　　　　　健康食品にかかわる、いろいろな情報を用語ガイドとしてまとめてみました。
　　　　　　　　　　皆さんが健康食品やサプリメントを利用するにあたり、分からないことや、気になることがありましたら、
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ルテイン

	ルテイン　（ルテイン）　【lutein】
	ホウレンソウ、ケール、ブロッコリー、トウモロコシ、カボチャなどの緑黄色野菜、オレンジ、マンゴなどの果実、卵黄などに含まれる黄色の色素成分です。分類上はカロテノイド類の一つですが、トマトに含まれるリコピンと同じく非ビタミンＡ前駆体で、体内でビタミンＡに変わるという働きはありませんが、抗酸化作用があるファイトケミカル（植物由来の抗酸化栄養素）として注目されています。ルティンが持つ抗酸化作用は、がんや動脆硬化などの予防にも効果があると考えられています。

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